🏠 VICTORIA’S HOUSE APRILE
Scuola di Cucina Calabrese
Un’esperienza culinaria unica, in un ambiente accogliente e familiare che ricorda il calore di una casa. Scopri la tradizione gastronomica del nostro meraviglioso paese.
👩🍳 L’Esperienza Culinaria
La scuola di cucina Victoria’s House offre un’opportunità per chi desidera scoprire la tradizione gastronomica, sperimentando con ingredienti freschi e locali le ricette autentiche della cucina calabrese.
🌟 Ogni lezione è progettata per essere pratica e coinvolgente, permettendo di imparare divertendosi.
☕ Come Iniziamo
L’esperienza inizia con una dolce colazione che accoglie i partecipanti, creando subito l’atmosfera giusta per iniziare a cucinare insieme.
📋 INFORMAZIONI DEL CORSO
Gruppo Ristretto
Max 10 partecipanti per garantire attenzione personalizzata.
Orario
10:00 – 14:00
4 ore di esperienza completa.
Durata
4 giorni di immersione nella tradizione.
Include
Colazione e degustazione finale dei piatti preparati.
🍝 PROGRAMMA GIORNALIERO
Pasta Fresca
Un classico intramontabile che combina semplicità e tecnica per un risultato eccezionale fatto in casa.
Carne
Braciole di vitello farcite con pesto di pomodori secchi, ‘nduja e agrumi. Un piatto che combina sapori intensi e decisi.
Frittata
Con patate silane, dolci cipolle rosse di Tropea e asparagi di stagione. Un piatto semplice ma elegante.
Rustici
Dalle crocchette di riso alle frittelle salate vari gusti, fino alle frittelle dolci finali per un tocco di croccantezza.
🍷 DEGUSTAZIONE FINALE
Ogni lezione si concluderà con la degustazione dei piatti preparati, un’occasione imperdibile per assaporare la tradizione.
🧀 Salumi e Formaggi Nostrani
🥓
Soppressata
🌶️
‘Nduja
🥩
Capocollo
🧀
Pecorino
🧀
Caciocavallo
🍷 Tutto accompagnato da un buon calice di vino locale, noto per la sua qualità e il carattere deciso.
Pronto per un Viaggio nella Tradizione?
Unisciti a noi da Victoria’s House per 4 giorni di autentica cucina calabrese. Impara, cucina, degusta e porta a casa i sapori della nostra terra.
Prima Sessione
Settimana 2-5 Aprile
250€
Seconda Sessione
Settimana 23-26 Aprile
250€
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