Victoria House Dicembre
🏠 VICTORIA’S HOUSE
Scuola di Cucina Calabrese
Conosci la tradizione gastronomica calabrese e sperimenta ricette autentiche con ingredienti freschi locali in un ambiente familiare.
👩🍳 L’Esperienza Culinaria
Victoria’s House offre corsi di cucina pratica in un ambiente familiare, l’ideale per conoscere le radici della nostra tradizione gastronomica e sperimentare ricette autentiche.
🌟 Le lezioni sono studiate per essere pratiche e coinvolgenti, permettendo agli studenti di imparare divertendosi.
☕ Come Iniziamo
L’esperienza inizia con una dolce colazione che accoglie i partecipanti, un momento speciale per conoscersi prima di mettersi ai fornelli.
📋 INFORMAZIONI DEL CORSO
Gruppo Ristretto
Max 10 partecipanti per garantire attenzione personalizzata.
Orario
10:00 – 14:00
4 ore di esperienza completa.
Durata
4 giorni di totale immersione nella tradizione.
Cosa Include
Colazione e degustazione finale dei piatti preparati.
🍝 PROGRAMMA GIORNALIERO
Pasta Fresca
I segreti della sfoglia e della farcitura.
Impareremo a tirare la sfoglia a regola d’arte e a creare insieme una deliziosa pasta ripiena fatta in casa.
Pesce
Tortiera di alici, cozze gratinate, polpette di pesce.
Piatti abbinati con delicati e deliziosi ingredienti per imparare a valorizzare i sapori autentici del mare.
Dolci
I dolci natalizi della tradizione locale.
Ci immergeremo nell’atmosfera delle feste preparando i golosi e profumati dolci natalizi della nostra terra.
Crespelle
Alici, pomodori secchi, olive, ricotta. Zucchero e miele.
Una preparazione versatile: realizzeremo crespelle ricche di sapore per il salato e sfiziose varianti per i più golosi.
🍷 DEGUSTAZIONE FINALE
Ogni lezione si concluderà con la degustazione dei piatti preparati, un’occasione imperdibile per assaporare la tradizione e condividere i risultati in allegria.
🧀 Salumi e Formaggi Nostrani
Non potranno mancare sulla nostra tavola i prodotti tipici del territorio per arricchire l’esperienza:
🥓
Soppressata
🌶️
‘Nduja
🥩
Capocollo
🧀
Pecorino
🧀
Caciocavallo
🍷 Tutto accompagnato da un buon calice di vino locale, noto per la sua qualità e il carattere deciso.
Pronto per un Viaggio nella Tradizione?
Unisciti a noi da Victoria’s House per 4 giorni di autentica cucina calabrese. Impara, cucina, degusta e porta a casa i sapori del nostro territorio. Il corso ha un costo complessivo di 250€ per 4 giorni di lezione.
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