🏠 VICTORIA’S HOUSE MARZO

Scuola di Cucina Calabrese

Un’esperienza culinaria unica, in un ambiente accogliente e familiare che ricorda il calore di una casa. Scopri la tradizione gastronomica calabrese con ingredienti freschi e locali.

Totale: €0,00

👩‍🍳 L’Esperienza Culinaria

La scuola di cucina Victoria’s House offre un’opportunità per chi desidera scoprire la tradizione gastronomica del nostro meraviglioso paese, sperimentando con ingredienti freschi e locali le ricette autentiche della cucina calabrese.

🌟 Ogni lezione è progettata per essere pratica e coinvolgente, permettendo di imparare divertendosi.

☕ Come Iniziamo

L’esperienza inizia con una dolce colazione che accoglie i partecipanti, creando subito un’atmosfera familiare e conviviale prima di iniziare.

📋 INFORMAZIONI DEL CORSO

👥

Gruppo Ristretto

Max 10 partecipanti per garantire attenzione personalizzata.

⏰

Orario

10:00 – 14:00
4 ore di esperienza completa.

📅

Durata

4 giorni di immersione nella tradizione.

🍽️

Include

Colazione e degustazione finale dei piatti preparati.

🍝 PROGRAMMA GIORNALIERO

1

Pasta Fresca

🍝 Tagliatelle al Ragù
Ingredienti: farina e uova.

L’arte della pasta fatta in casa: il condimento deciso racchiude sapori autentici della tradizione calabrese.

2

Polpette

🥩 Salsiccia e Verdure
Mix: Salsiccia, zucchine, melanzane, patate.

Tecniche di preparazione e cottura per polpette perfette, ideali come antipasto o secondo piatto versatile.

3

Pesce Fresco

🐟 Alici della Tradizione
Focus: Pulizia e sfilettatura alici fresche.

Preparate con uvetta, pinoli e agrumi, le alici sono le protagoniste del nostro sapore di mare intenso.

4

I Grandi Classici

🍆 Parmigiana & Frisella
Menu: Parmigiana + Frisella ricca.

Piatti ricchi che rappresentano l’essenza della nostra cucina regionale e contadina.

🍷 DEGUSTAZIONE E PRODOTTI TIPICI

🍽️ La Degustazione Finale

Ogni lezione si conclude assaporando i piatti preparati, un momento imperdibile per gustare i risultati del proprio lavoro.

🧀 Prodotti Tipici della Regione

🥓

Soppressata

🌶️

‘Nduja

🥩

Capocollo

🧀

Pecorino

🧀

Caciocavallo

🍷

Vino Locale

🍷 Tutto accompagnato da un buon calice di vino locale, noto per il suo carattere deciso.

Pronto per un Viaggio nella Tradizione?

Unisciti a noi da Victoria’s House per 4 giorni di autentica cucina calabrese. Impara, cucina, degusta e porta a casa i sapori della nostra terra.

Prima Sessione

Settimana 2-5 Marzo

250€

Seconda Sessione

Settimana 23-26 Marzo

250€

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