🏠 VICTORIA’S HOUSE NOVEMBRE
Scuola di Cucina Calabrese
Victoria’s House propone un’esperienza culinaria speciale in un ambiente caloroso e familiare, che evoca l’atmosfera accogliente di una vera casa.
👩🍳 L’Esperienza Culinaria
È l’ideale per chi desidera conoscere la tradizione gastronomica del nostro splendido paese e sperimentare ricette autentiche della cucina calabrese usando ingredienti freschi e locali.
🌟 Le lezioni sono pensate per essere pratiche e coinvolgenti, così da permettere agli studenti di imparare divertendosi.
☕ Come Iniziamo
L’esperienza inizia con una dolce colazione che accoglie i partecipanti, per condividere un momento insieme prima della pratica.
📋 INFORMAZIONI DEL CORSO
Gruppo Ristretto
Max 10 partecipanti per garantire attenzione personalizzata.
Orario
10:00 – 14:00
4 ore di esperienza completa.
Durata
4 giorni di totale immersione nella tradizione.
Cosa Include
Colazione e degustazione finale dei piatti preparati.
🍝 PROGRAMMA GIORNALIERO
Pasta Fresca
Imparerai a preparare la pasta fresca artigianale e scoprirai come abbinarla a un delizioso condimento ai funghi porcini.
Verdure
Zucca, zucchine e melanzane.
Creeremo sfiziosi involtini che esaltano il sapore dolce e avvolgente degli ortaggi di stagione.
Carne
Scopriremo i segreti per preparare delle perfette e succulente braciole di vitello farcite con ingredienti saporiti della tradizione.
Dolci
Concluderemo il nostro percorso dedicandoci alla preparazione di squisiti dolci, l’ideale per chiudere in bellezza ogni pasto.
🍷 DEGUSTAZIONE FINALE
Ogni lezione si concluderà con la degustazione dei piatti preparati, un’occasione imperdibile per assaporare la tradizione.
🧀 Salumi e Formaggi Nostrani
Non potranno mancare sulla nostra tavola i prodotti tipici, come salumi e formaggi del territorio:
🥓
Soppressata
🌶️
‘Nduja
🥩
Capocollo
🧀
Pecorino
🧀
Caciocavallo
🍷 Tutto accompagnato da un buon calice di vino locale, noto per la sua qualità e carattere deciso.
Pronto per un Viaggio nella Tradizione?
Unisciti a noi da Victoria’s House per 4 giorni di autentica cucina calabrese. Impara, cucina, degusta e porta a casa i sapori della nostra terra.
Prima Sessione
Settimana 2-5
250€
4 giorni di corso completo
Seconda Sessione
Settimana 23-26
250€
4 giorni di corso completo
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